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jueves, 17 de mayo de 2012

Alimentos Que No Son Carbohidratos

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Alimentos Que No Son Carbohidratos

A pesar de que una dieta sin carbohidratos es algo que no
recomendable  y  consideramos que el refrigerio es elmomento ideal para consentirte con alimentos que no sean carbohidratos. Como un refrigerio por definición es algo  que tiene lugar entre comidas, suponemos que consumes una
cantidad apropiada de carbohidratos durante esas comidas.


Cuando necesites un refrigerio para pasar el resto del día, no lo
vuelvas a llenar de carbohidratos. 

 

 AGUA 

 Agua, agua, agua. Es de lo único que puede hablar cualquier
experto en salud, o aspirante a serlo, y por una buena razón.
Aunque estos dietistas profesionales podrían no saberlo todo,
tienen razón cuando hablamos de este líquido transparente. El
agua es una parte necesaria de CUALQUIER dieta saludable. El agua
te mantiene hidratado, lo cual a su vez ayuda a que tus músculos
estén en buenas condiciones de desempeño. El agua también
ayuda a la digestión, así que recuerda esto después de un día
en el que te la pasaste llenandote  de chatarra. 

  CARNES 

 Si te sientes tentado de abrir una lata de frijoles a la hora
del refrigerio, resiste el antojo. Aunque los frijoles y las
legumbres poseen un gran valor nutricional, también están
llenos de carbohidratos. Esto no significa que las lentejas o los
garbanzos no deban de estar incluidos en tu dieta, solo significa
que los frijoles no están considerados entre los alimentos que
no son carbohidratos. 

 VEGETALES 

 En lo que se refiere a alimentos sin carbohidratos a la hora del
refrigerio, no hay nada mejor o más variado que la sección de
productos agrícolas.
 La próxima vez que sueñes durante el día con una ración de
papitas fritas saladas (¡1/2 taza de papas sin freír solo tiene
14 calorías!), busca algo que puedas comer como si fuera papas
fritas, como la calabaza, zanahorias, brócoli, pepinos o apio.
Si hace tiempo que dejaste de interesarte en las papas fritas
(buen trabajo, por cierto), puedes elegir comer un plato de
vegetales de hoja verde, como la col o las espinacas, los cuales
tienen menos de 1 gramo de carbohidratos por cada porción de 1/2 taza. 

 QUESO 

 Por ejemplo, podrías comer una taza de queso gruyere rallado y no comer ningún tipo
de carbohidrato, ¡pero habrás consumido 446 calorías en ese refrigerio! 
¿Te parece que ese es el camino hacia un tu más  delgado? 
Aca un detalle mas...
Otros quesos que son considerados alimentos que no son
carbohidratos son el queso cheddar, el munster (sin
carbohidratos, 103 calorías por rebanada), fontina (sin
carbohidratos, 109 calorías por rebanada), y monterrey (sin
carbohidratos, 104 calorías por rebanada). A menos que una sola
rebanada de queso te ayude a satisfacer el hambre hasta la
siguiente comida, el queso es el perfecto ejemplo de un alimento
que debes de evitar a la hora del refrigerio.

 FRUTAS 

 

Cuando hablamos de refrigerios saludables, usualmente la fruta
está en lo más alto de la lista. Son dulces, sabrosas y
proporcionan muchos nutrientes que el cuerpo necesita.
Desafortunadamente cuando hablamos de alimentos que no son
carbohidratos, no tenemos muchas opciones. El mejor alimento que
no es carbohidrato en la lista de las frutas es el aguacate, pero
otras frutas con menos de 2 gramos de carbohidratos por 1/4 de
taza son los cocos, arándanos.

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